La Sopa de la Verdad

Un hombre entra en un lujoso restaurante costero. Se sienta a la mesa, pide al camarero una "sopa de gaviota" específicamente, a pesar de que no está en el menú. El chef, extrañado pero complaciente, la prepara. El hombre recibe el plato, prueba una cucharada y, de inmediato, un horror indescriptible se apodera de su rostro. Se levanta de la mesa, camina a paso firme fuera del restaurante, cruza la calle hasta un edificio más alto y, sin dudarlo, se lanza desde la azotea, quitándose la vida. ¿Qué le hizo la sopa de gaviota al hombre para provocar tan drástica reacción?